台灣美食精選輪播 2021 年 6 月 8 日

【美食】台南武聖夜市-豆三綠豆牛乳冰沙真材實料手作夏日冰涼搖飲

到台南夜市絕對不能錯過，請牢記口號『大大武花大武花』即可，週一到週日，每天讓你逛夜市逛到爽

趁出差去武聖夜市吃吃喝喝，專程衝著我妹推薦的豆乳雞翅而去，意外撈到了一個好喝的冰沙攤，介紹給大家

老闆超熱情，攤位可愛又乾淨，飲料也很好喝，南臺灣的解暑飲品，入袋

工作忙完大概晚上七點半到夜市，沒逛過武聖夜市，一去到處都是人，還想說今天不是平日嗎？還有這麼大的夜市可以逛，真的是幸福來的太突然，哈哈，趕快抓緊時間吃起來～

首先選了滿座的臭豆腐攤，臭豆腐夜市必吃哈，評價：外皮酥脆內軟嫩還可以，但醬有點稀沒什麼味道，論臭豆腐的話，目前最推薦『花蓮玉里-橋頭臭豆腐』豆腐好吃配菜也很棒下次再來推薦給大家

沿路還吃了麻辣鴨血大腸、炭烤肉串

重點的豆乳雞翅終於找到了，很樸素的小店，有點不起眼，但看到排隊的人就知道他不一般了，很多都是騎機車在旁邊等的當地人，果然沒找錯間店，雖然已經飽了，但還是硬點了一大袋，以為回程路上車裡啃，結果在回車子前已吃完（後悔沒買多一點哭）

雞翅很多汁，不油膩，真的是一隻接一隻的那種～推薦！

然後在豆乳雞的對面就是巧遇的綠豆冰沙店，逛夜市怎麼能夠沒有一杯涼的在手上勒～

靠近一看，他還有花生冰沙，歐～兩個都想選誒，老闆可能看出來猶豫的眼神，馬上遞出兩杯試喝，說喝完再決定沒問題的！居然是綠豆沙和花生冰沙，哇嗚～腦闆真貼心誒！

喝完決定：兩種都買！！哈哈

綠豆牛奶冰沙，口感很綿密，很像雪泥綿綿冰的感覺，綠豆味很濃郁，重點也不會太甜唷～配剛買的豆乳雞翅很搭哈

花生牛奶冰沙也是推薦！綿密濃郁的口感就不用說了，在冰沙裡還有花生的小顆粒在裡面，咬開來，嘴裡都是炒花生的香氣

老闆用心做的飲料，我喝出來了，在這短短的五分鐘消費，覺得開心，感受到老闆的熱情，然後很用心對待每一位客人，重點東西又新鮮又好喝，值得推薦～

有機會去到武聖夜市的朋友們可以去喝喝看唷～

33 2021.4.28

台南夜市美食綠豆沙搖飲

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