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【花蓮美食】耕壽司|市區方便|網美打卡熱門餐廳|炙燒壽司系列推薦|花蓮旅遊必吃|附菜單

有沒有想念週五的夜晚跟朋友聚餐完,接著回家找一下週末要去哪邊玩呢?

好久沒出門,已經忘記了這個流程了(泣)

迎接微解封,找點好吃的給大家參考,期待可以內用的時候一定要吃一下的

來花蓮吃喝玩樂,大家常會先在IG上搜尋美食推薦

最吸引人的照片肯定是那一大盤的炙燒壽司拼盤,33也被那個畫面給吸引了😍

耕壽司』馬上訂位開吃囉(這次的聚餐是今年三月份唷)

耕壽司在花蓮市中心,舊鐵道文化商圈旁邊,吃飽也可以在市區逛逛,很方便

附近停車場蠻多的,雖然門口有幾格位子但很快就會被停滿,直接去外面停比較快,也不會太遠

耕壽司是一個舊式兩層建築物,樓下也有戶外的座位,座位主要是在二樓,另外也有吧台的位子,人多人少都適合

預定週六的中午第一批11:00大桌子已經都坐滿人了

店員說邊點邊上,不然餐會上比較慢唷

帶著老人家和小朋友,不太能點太多生食,但忍不住誘惑的炙燒系列肯定要來一點

菜單會依照季節有一些調整唷

耕壽司的佈置很有日本氛圍,看的出來很多小道具酒樽、鳥居、達摩都是日本來的,整個替店面加分不少

現在還是不能出國旅遊,來這裡體驗偽出國,回味一下日本風情吧!

用餐環境乾淨整潔,小朋友餐椅餐具也齊全,不管是一個人來吃飯喝酒或是家族朋友聚餐,大大小小的用餐區都有

整體舒適度挺不錯的!!下次想來體驗吧台座位,看師傅現場做壽司,現點現做(如果廚師不忙的話 可以邊吃邊點)

大桌區已全部坐滿囉~

耕壽司以前是一個行動餐車開始慢慢經營到現在成為花蓮美食名店,旅遊必吃的景點

除了用餐環境之外食物新鮮美味肯定是最受大家青睞的,另外價錢以這個食材來說,很平易近人耶~

忍不住什麼項目都來一點,真的是眼睛比胃大(哈),來看看33都點了什麼吧!

肉鬆細卷(36元)、龍蝦沙拉軍艦(48元)、蒲燒鯛魚壽司(36元)、鮮蝦手捲(48元)、烤鮭魚飯糰(73元)

第一輪來一點小物吃吃看,包裹著海苔的壽司和手捲,服務生送上來的時候那個海苔還是脆的呢,味道清爽剛剛好。

再來那個烤飯糰趁熱吃,塗上特製醬汁烤的外層,米飯焦香夾帶鮭魚的香氣~在嘴巴裡散開,很值得點,旁邊給的番

茄洋蔥量也給的不手軟,配著吃味道很搭也解膩

接下來是蒜香水蓮(150元)、蛤蠣湯(73元)、唐揚炸雞(182元)、鯛魚下巴(109元)

蒜香水蓮口味還可以,但33比較喜歡媽媽自己炒的味道(哈這一句是母親特別叮嚀要寫上去的🤣)

唐揚炸雞也很不錯唷,這一個部分最喜歡的是鯛魚下巴,很喜歡烤得很到位的外皮,咬下去外酥內軟,沒有魚的土味

擠上檸檬汁、撒上椒鹽粉,可以的話最好點上一杯生啤酒,哇嗚~爽啊~

再來是主食的部分鮭魚炒飯(145元)、海鮮總匯烏龍麵(185元)、日式黃金豬排咖哩飯定食(218元)

這三個主食,都還可以比較沒有太驚艷,咖哩飯味道還行,烏龍麵的部分個人就比較沒那麼愛了

33比較喜歡再Q一點的口感,但同行的家人就很喜歡~

最後壓軸也是33最期待的部分😍😍炙燒系列壽司和生魚片丼飯

柚香鮭魚(190元/五貫)、焦糖鮭魚(190元/五貫)、干貝壽司(182元/四貫)、比目魚鰭邊(303元/四貫)

盛合海鮮丼套餐(508元)

耕壽司果然名不虛傳啊,炙燒系列跟想像中的好吃,入口即化的海鮮,魚的油脂跟醋飯融合,表層炙燒的微微焦香氣,每一款都好吃誒,選不出來啦~~~小孩子才做選擇,人家每個都要

盛合海鮮丼的海鮮們也非常新鮮,吃不太到魚的腥味,都是甜味滿滿,很可以點來吃吃看

以上的用餐體驗很不錯,可能是因為太多人點炙燒系列壽司和生魚片了,這兩樣是最後才上,前面吃了太多東西,

生魚片丼飯只吃得下生魚片哈哈,還是是33點太多了?!沒辦法每個都想吃看看,下次還要再去,配上酒精飲料更讚

店裡也有很多日本酒可以選擇唷~不知道要選哪一支來喝的朋友別擔心,耕壽司還有日本酒品鑑師可以為你推薦唷

以上的體驗給大家參考參考唷~期待解封之時,33要再去一次!!

餐廳資訊

花蓮耕壽司料理亭

訂位專線:038-321663

營業時間:週一到週日 11:00-22:00

地址:970花蓮縣花蓮市節約街16-1號

33 2021.7.13

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