【花蓮美食】耕壽司｜市區方便｜網美打卡熱門餐廳｜炙燒壽司系列推薦｜花蓮旅遊必吃｜附菜單
有沒有想念週五的夜晚跟朋友聚餐完，接著回家找一下週末要去哪邊玩呢？
好久沒出門，已經忘記了這個流程了（泣）
迎接微解封，找點好吃的給大家參考，期待可以內用的時候一定要吃一下的
來花蓮吃喝玩樂，大家常會先在ＩＧ上搜尋美食推薦
最吸引人的照片肯定是那一大盤的炙燒壽司拼盤，33也被那個畫面給吸引了😍
『耕壽司』馬上訂位開吃囉（這次的聚餐是今年三月份唷）
耕壽司在花蓮市中心，舊鐵道文化商圈旁邊，吃飽也可以在市區逛逛，很方便
附近停車場蠻多的，雖然門口有幾格位子但很快就會被停滿，直接去外面停比較快，也不會太遠
耕壽司是一個舊式兩層建築物，樓下也有戶外的座位，座位主要是在二樓，另外也有吧台的位子，人多人少都適合
預定週六的中午第一批11:00大桌子已經都坐滿人了
店員說邊點邊上，不然餐會上比較慢唷
帶著老人家和小朋友，不太能點太多生食，但忍不住誘惑的炙燒系列肯定要來一點
耕壽司的佈置很有日本氛圍，看的出來很多小道具酒樽、鳥居、達摩都是日本來的，整個替店面加分不少
現在還是不能出國旅遊，來這裡體驗偽出國，回味一下日本風情吧！
用餐環境乾淨整潔，小朋友餐椅餐具也齊全，不管是一個人來吃飯喝酒或是家族朋友聚餐，大大小小的用餐區都有
整體舒適度挺不錯的！！下次想來體驗吧台座位，看師傅現場做壽司，現點現做（如果廚師不忙的話 可以邊吃邊點）
耕壽司以前是一個行動餐車開始慢慢經營到現在成為花蓮美食名店，旅遊必吃的景點
除了用餐環境之外食物新鮮美味肯定是最受大家青睞的，另外價錢以這個食材來說，很平易近人耶～
忍不住什麼項目都來一點，真的是眼睛比胃大（哈），來看看33都點了什麼吧！
肉鬆細卷（36元）、龍蝦沙拉軍艦（48元）、蒲燒鯛魚壽司（36元）、鮮蝦手捲（48元）、烤鮭魚飯糰（73元）
第一輪來一點小物吃吃看，包裹著海苔的壽司和手捲，服務生送上來的時候那個海苔還是脆的呢，味道清爽剛剛好。
再來那個烤飯糰趁熱吃，塗上特製醬汁烤的外層，米飯焦香夾帶鮭魚的香氣～在嘴巴裡散開，很值得點，旁邊給的番
茄洋蔥量也給的不手軟，配著吃味道很搭也解膩
接下來是蒜香水蓮（150元)、蛤蠣湯（73元）、唐揚炸雞（182元）、鯛魚下巴（109元）
蒜香水蓮口味還可以，但33比較喜歡媽媽自己炒的味道（哈這一句是母親特別叮嚀要寫上去的🤣）
唐揚炸雞也很不錯唷，這一個部分最喜歡的是鯛魚下巴，很喜歡烤得很到位的外皮，咬下去外酥內軟，沒有魚的土味
擠上檸檬汁、撒上椒鹽粉，可以的話最好點上一杯生啤酒，哇嗚～爽啊～
再來是主食的部分鮭魚炒飯（145元）、海鮮總匯烏龍麵（185元）、日式黃金豬排咖哩飯定食（218元）
這三個主食，都還可以比較沒有太驚艷，咖哩飯味道還行，烏龍麵的部分個人就比較沒那麼愛了
33比較喜歡再Ｑ一點的口感，但同行的家人就很喜歡～
最後壓軸也是33最期待的部分😍😍炙燒系列壽司和生魚片丼飯
柚香鮭魚（190元/五貫）、焦糖鮭魚（190元/五貫）、干貝壽司（182元/四貫）、比目魚鰭邊（303元/四貫）
盛合海鮮丼套餐（508元）
耕壽司果然名不虛傳啊，炙燒系列跟想像中的好吃，入口即化的海鮮，魚的油脂跟醋飯融合，表層炙燒的微微焦香氣，每一款都好吃誒，選不出來啦～～～小孩子才做選擇，人家每個都要
盛合海鮮丼的海鮮們也非常新鮮，吃不太到魚的腥味，都是甜味滿滿，很可以點來吃吃看
以上的用餐體驗很不錯，可能是因為太多人點炙燒系列壽司和生魚片了，這兩樣是最後才上，前面吃了太多東西，
生魚片丼飯只吃得下生魚片哈哈，還是是33點太多了？！沒辦法每個都想吃看看，下次還要再去，配上酒精飲料更讚
店裡也有很多日本酒可以選擇唷～不知道要選哪一支來喝的朋友別擔心，耕壽司還有日本酒品鑑師可以為你推薦唷
以上的體驗給大家參考參考唷～期待解封之時，33要再去一次！！
餐廳資訊
花蓮耕壽司料理亭
訂位專線：038-321663
營業時間：週一到週日 11:00-22:00
地址：970花蓮縣花蓮市節約街16-1號
33 2021.7.13
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